La semaine passée, je suis allée passer une journée à faire des conserves à la campagne avec ma marraine. C’était une journée initiation aux conserves, moi qui voulais en faire depuis longtemps! Dans ma tête, faire des conserves c’était compliqué. Finalement j’ai été grandement surprise par la simplicité du processus. Cette année c’était les betteraves, je vais probablement me reprendre l’année prochaine et me lancer dans le cannage en plus grande quantité et variété. Je vous partage donc en photo notre journée à la campagne!

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Avez-vous fait des conserves cette année?